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Avanços em processos das indústrias do arroz

 Como se sabe, a dinâmica no Agronegócio não pode ser comparada aos da Telemática. Mas, nessas duas décadas, identifica-se um salto: os engenhos de ponta na América Latina, de ambientes empoeirados migraram para o conceito de “fábrica de alimentos”. No campo, o destaque notável da automatização é acompanhado pelos engenhos. E, talvez o mais importante, […]Leia mais

Da revolução agronômica à agricultura de processos

 Escrever sobre os avanços da lavoura arrozeira do RS nos últimos 20 anos e prospectar as tendências para os próximos 20 é um desafio. Este período se confunde com minha atuação profissional em prol dos arrozeiros da América Latina, e se meus planos derem certo, estarão dentro desta linha temporal. Nos últimos 20 anos os […]Leia mais

Destaques dos avanços proporcionados pelas tecnologias Irga ao arroz gaúcho

 O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), por ser uma instituição de pesquisa e extensão mantida pelos produtores, está presente nos principais avanços da história da orizicultura gaúcha, tanto na geração de novas tecnologias (pesquisa) como na difusão dessas aos produtores (extensão). Como destaque, dos avanços proporcionados pela pesquisa do instituto nos últimos 20 anos, […]Leia mais

Passado e futuro da tecnologia nas lavouras de arroz

 É impossível dissociar o avanço das tecnologias da lavoura de arroz, uma das atividades que mais utiliza o conhecimento e técnicas avançadas para solucionar os muitos entraves do cultivo em áreas úmidas no mundo. Gradativamente a lavoura de terras baixas vem evoluindo no sentido e otimizar seu manejo, o material genético utilizado, os equipamentos, as […]Leia mais

Manejo pós-colheita para alta qualidade industrial do arroz

 Este artigo é fruto do resumo de alguns pontos de discussão de um ciclo de palestras sobre pós-colheita e qualidade de grãos promovido pelo Labgrãos, a Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM) e da UFPel, que tive o prazer de coordenar e de apresentar a palestra “Manejo tecnológico pós-colheita para obtenção de arroz com alta […]Leia mais

Projeto do Irga sobre a antecipação da irrigação no arroz consolida resultados

 Com a proposta de iniciar a irrigação da lavoura arrozeira antecipadamente visando o controle de plantas daninhas, o projeto do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), iniciado em 2017 consolidou os resultados em nível experimental e agora roda nas lavouras em nível comercial. A dificuldade de controle de plantas invasoras tem feito com que, pesquisadores […]Leia mais

Soja: preços históricos, mas anormais

 A formação do preço da soja no Brasil sofre influência decisiva de três principais elementos: cotações na Bolsa de Chicago; câmbio praticado no Brasil; e prêmio pago nos portos de embarque da oleaginosa no Brasil. Quanto à Chicago, no início do mês de novembro de 2020 a cotação da soja, para o primeiro mês cotado, […]Leia mais

O mercado e o arroz

Autoria: Carlos Cauduro – produtor rural. O 1º de setembro de 2020 foi um dia importante para o Brasil. Dia de muita alegria, porque pela primeira vez, em muitos anos, o governo permitiu que um produto agropecuário como arroz, esteja livre, pelo mercado, após 5 anos de preços a baixo do custo de produção. Hoje, […]Leia mais

A agricultura pós-pandemia, negócio ou segurança alimentar?

Autoria: José Nei Telesca Barbosa, Engenheiro Agrônomo, Advogado e Filósofo. A pandemia do coronavírus está proporcionando uma reflexão importante sobre a necessidade do seu enfrentamento, dentre outros meios, por condições ideais de higienização, equipamentos de saúde e de nutrição humana. No quesito agricultura, há algum tempo tem-se uma dicotomia no fornecimento de alimentos, em que […]Leia mais

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