Autoria: Gilberto Wageck Amato – Eng. Químico, Magister Scientiae, amatogw@hotmail.com. A inovação tecnológica pauta o estabelecimento de regras de qualidade ou estas são pautadas pelas regras oficiais? Após 22 anos de permanência da portaria reguladora do arroz, três regras surgidas no espaço de 13 meses fazem oscilar ponteiro pelos nortes da confusão. Resultado: as novas […]Leia mais
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Autoria: Eugenio HackbartMeteorologista e Diretor-Geral da MetSulMeteorologiawww.metsul.com . Um dos mais intensos episódios do fenômeno La Niña das últimas décadas ocorre neste momento no Oceano Pacífico Equatorial, o que vai ter importantes reflexos na safra de arroz 2010/11 no Rio Grande do Sul. Historicamente, o arroz é beneficiado quando há o resfriamento do Pacífico, uma […]Leia mais
Autoria: Cristiane Cambraia Vincenzi¹ e Pascual Isoldi Pinkoski². Resumo Foram realizados experimentos de parboilização de amostras de arroz, em escala laboratorial, utilizando duas amostras de variedades de arroz cultivadas em regime de sequeiro e uma amostra de arroz cultivada no regime irrigado. Nos experimentos foram utilizadas operações de encharcamento dos grãos de 3 horas e […]Leia mais
Autoria: Dr. Patricio Méndez del Villar. Em 2009, os preços internacionais se mantiveram relativamente estáveis durante quase todo o ano marcado por ligeiras flutuações. Não obstante, no último trimestre os preços sofreram uma alta volatilidade em razão da situação alarmista na Índia e nas Filipinas, onde se anunciavam importações massivas para compensar uma redução significativa […]Leia mais
Autoria: João Paulo Antoniazzi de Moraes e Kurt Löwenhaupt*. Tem este artigo a intenção de esclarecer melhor a opinião pública, especialmente as pessoas menos ligadas à atividade rural, a respeito da real dimensão das perdas nas lavouras de arroz de nosso município, devido às enchentes e enxurradas ocorridas no período agrícola 2009/2010. As seguidas enchentes […]Leia mais
Artigo de José Francisco da Silva Martins, da Embrapa Clima Temperado,Pelotas, RS – www.cpact.embrapa.br. Uma opinião sobre a estratégia do tratamento de sementes de arroz Bicheira-da-raiz é o nome vulgar atribuído às larvas do gorgulho-aquático Oryzophagus oryzae (Costa Lima, 1936), considerado o inseto-praga mais prejudicial à cultura do arroz irrigado por submersão no estado do […]Leia mais
A principal novidade deste ano é a cultivar SCS 116 Satoru. Com o objetivo de levar ao conhecimento dos produtores de arroz o desempenho das principais cultivares e híbridos de arroz no mercado a Epagri instalou nesta safra duas Unidades Demonstrativas de arroz no município. Estas Unidades foram instaladas nas propriedades dos colaboradores Ademir Albônico […]Leia mais
Autoria: Mariana Perozzi Natura Consultoria & Comunicação Sistema de Informações Agroindustriais do Arroz Brasileiro www.arroz.agr.br. Preços ao consumidor refletem alta no campo e sobem mais de 30% no ano Em 2008 os preços do arroz no mercado varejista atingiram os níveis médios mais altos observados desde 2005, quando a Natural Consultoria & Comunicação, por meio […]Leia mais
Autoria: Carlos Adilio Maia do NascimentoMédico, consultor do Irga e presidente do IBPS . Racionalizar a produção de alimentos é tarefa transcendental que está em curso nos principais centros de pesquisa biotecnológica. A agricultura precisa alimentar uma população que deverá chegar a nove bilhões de seres no ano de 2030. Além desta gigantesca tarefa deverá […]Leia mais
Autoria: Tiago Sarmento BarataMsc em agronegócios. O Departamento de Agri-cultura dos Estados Unidos divulgou em novembro, por meio do seu relatório de oferta e demanda, a projeção de aumento da produção mundial de arroz em 0,8% (equivalente a quatro milhões de toneladas, base beneficiado). Embora também esteja sendo projetada uma elevação no consumo mundial do […]Leia mais
