O INÍCIO DE UMA BELA TRAJETÓRIA A pesquisa da parboilização do arroz no Brasil nasce na Fundação de Ciência e Tecnologia (Cientec) na década de 1970. Ocorre quando um dos líderes da indústria do arroz, Alfredo Albino Treichel, chega no departamento de alimentos com duas amostras: – Peço que alguém me diga qual é o […]Leia mais
Produção integrada do arroz (PIA) oficializada eleva o cereal a novo status para os mercados interno e global . Cada vez mais, em qualquer canto do mundo, o consumidor que chega ao supermercado, armazém ou mesmo num restaurante quer saber mais informações sobre o alimento que vai consumir. Informa-se da origem, o caminho que percorreu, […]Leia mais
Veículos úteis à lavoura não podem ser penhorados por banco, segundo o TJ-RS . A 11ª Câmara Cível do Tribunal de Justiça do Rio Grande do Sul acolheu recurso para derrubar a penhora sobre dois veículos pertencentes ao espólio de um agricultor inadimplente que está sendo executado por uma cooperativa de crédito. A decisão levou […]Leia mais
A coordenadora da produção integrada do arroz, Maria Laura Turino Mattos, pesquisadora da Embrapa Clima Temperado, assegura que a aplicação das normas do programa cria expectativa para a expansão da competitividade tanto para o mercado externo como no doméstico. Há o diferencial das boas práticas agrícolas e ambientais, o selo de conformidade, a rastreabilidade e […]Leia mais
O Empreendedor A Expoarroz 2017 chega à sua quinta edição tendo como coordenador-geral o empresário do ramo ótico FERNANDO CURY ESTIMA, 46 anos, que também é dono da Estima Mercado. Secretário do Desenvolvimento Econômico e Turismo de Pelotas (RS) entre 2013 e 2016, Fernando também tem larga experiência como organizador da Feira Nacional do Doce […]Leia mais
Alterações são de conceito, fiscalização e validação dos processos produtivos . A norma técnica específica do arroz não é recomendação técnica de produção. Ela serve para verificação dos efeitos das boas práticas agrícolas em empreendimentos orizícolas e boas práticas de fabricação em indústrias. Cabe ao responsável técnico realizar as adequações ao sistema e ao auditor […]Leia mais
Expoarroz 2017 A Expoarroz chega neste ano à sua quinta edição coroando 10 anos de atividade. Acontecerá de 9 a 11 de maio, no Centro de Eventos Fenadoce, em Pelotas (RS). O evento aborda todos os temas do setor orizícola, como produção, insumos, logística, máquinas, exportação e mercado vendedor e consumidor, e tem foco especial […]Leia mais
Anvisa publica relatório que garante a segurança do arroz para o consumidor . A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou no final de 2016 um relatório comparativo do Programa de Análises de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para) apontando pela primeira vez os riscos dos resíduos à saúde. Foram avaliadas 12 mil amostras de […]Leia mais
De 16 a 18 de fevereiro, na Estação Experimental do Arroz em Cachoeirinha (RS), a cadeia produtiva do arroz estará mostrando sua pujança, a tecnologia referencial para parte do planeta, o engajamento nas causas setoriais e a sua força política. A Abertura Oficial da Colheita do Arroz não é uma festa, é uma espécie de […]Leia mais
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